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食品工艺学(第3版食品科学与工程专业主干课程高等学校专业教材)

作者：陈野//刘会平 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787501992126
  • 作者：陈野//刘会平
  • 页数：389
  • 出版日期：2014-03-01
  • 印刷日期：2014-03-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：3
  • 印次：1
  • 字数：597千字
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