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烹饪（5）

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食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材高等学校专业教材）
¥40.56 ~~¥52.00~~

作者：黄玉坤

出版社：轻工

出版时间： 2022-04-01

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西餐烹饪工艺(营养与食品卫生专业主干课程教材) 职业院校教师素质提高计
¥29.85 ~~¥39.80~~

作者：编者:刘训龙//刘居超|责编:王玉时

出版社：科学

出版时间： 2017-06-01

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潮菜工艺实训教程(潮州菜系列教材普通高等教育精品教材)
¥35.40 ~~¥49.80~~

作者：编者:黄武营

出版社：暨南大学

出版时间： 2017-02-01

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潮菜原料学(潮州菜系列教材普通高等教育精品教材)
¥41.20 ~~¥58.00~~

作者：编者:陈蔚辉//彭珩

出版社：暨南大学

出版时间： 2017-02-01

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食品加工技术(高素质农民培养系列教材中等农业职业教育十三五规划教材)
¥17.20 ~~¥20.00~~

作者：编者:梁新峰//卢元翠|责编:彭振雪

出版社：中国农业

出版时间： 2020-12-01

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